Mangiare locale e pensare globale. E’ il titolo della giornata di chiusura del FoodEinBO festival, che si terrà a Salus Space sabato 14 gennaio 2023. Il Festival per una settimana, dal 10 al 14 gennaio, porterà a Bologna iniziative e incontri sulle aree ortive e altri sistemi di produzione innovativi. E’ un evento legato al progetto europeo FoodE che si concentra sui legami […]