Proteine alternative, di che cosa si tratta? Salus Space ospita un nuovo laboratorio, giovedì 5 giugno 2025 (dalle ore 17.30 e le ore 19.30), dedicato a queste nuove proposte alimentari sostenibili che hanno bisogno di essere maggiormente conosciute.
L’Università di Bologna – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari all’interno del progetto europeo Like a pro, organizza l’incontro e desidera coinvolgere nel percorso cittadine e cittadini.
Questo è il quarto appuntamento che si svolge a Salus Space, trovate qui la presentazione del progetto.
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