Qui a Salus Space in queste settimane sono in corso i lavori di preparazione degli orti invernali, curati da Aquaponic Design, partner dell’Ats gestrice, insieme ad alcuni abitanti. Ci hanno spiegato quello che stanno facendo.
Cominciando dalla zona dietro la palazzina abitativa di Salus Space, sono state ripristinate le prode, cioè i settori che dividono l’orto, togliendo ciò che resta delle piante estive, che sono state messe a compostare. Successivamente siamo passati alla pacciamatura, stendendo un telo in mater-bi (a base di amido di mais), che si decompone nell’arco di una stagione. Abbiamo quindi coperto le prode e cominciato a posizionare le prime colture invernali, più di un migliaio di piante tra cui cavoli di diverse varietà (cavolo nero, cavolo broccolo, ecc), lattughe, radicchi, cipolle, aglio.
Mentre continueremo ad impostare gli orti invernali sul retro, ci occuperemo dei due vasconi centrali della grande zona aperta. Saranno anch’essi adibiti ad orti invernali, il primo ad impostazione produttiva, il secondo sarà più un orto didattico, con piante perenni sia arbustive che da fiore o aromatiche, con zone per il passaggio di scuole, bimbi o adulti. Questo spazio avrà uno scopo educativo.
