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Al Mercato Contadino di Salus Space

bancarella

Ogni sabato mattina, dalle 8.30 alle 13, al Mercato Contadino di Salus Space si trovano ortaggi, frutta, formaggio, pane e uova, ma anche prodotti artigianali. Un’offerta di qualità negli ampi spazi aperti di via Malvezza 2/2, a Bologna.

In occasione del mercato, il sabato mattina (dal 9 ottobre), spazio per i bambini con Riciclattolo! Ogni 15 giorni, i più piccoli possono allestire un vero e proprio mercatino di scambio. E’ meglio prenotarsi alla mail mercato@saluspace.eu

A partire dalle ore 11, sempre di sabato, ma alternandosi al riciclattolo, si tengono invece i laboratori curati dai Cantieri Meticci parte del progetto TavolaCittà, aperti a persone di tutte le età e della durata di un’ora e mezza.
TavolaCittà è un progetto di attivazione cittadina, una chiamata alle arti per la creazione di un’installazione comunitaria: i laboratori sono rivolti a tutt* per raccogliere un racconto polifonico, visionario e intimo della (e delle) città che viviamo, ricordiamo o immaginiamo.
I laboratori sono gratuiti, ma è meglio prenotarsi scrivendo a formazione@cantierimeticci.it

A Salus Space il sabato è aperta la Locanda, dove si possono assaggiare i piatti della cucina siriana di Habib e Shaza.
Ma la Locanda è aperta anche a pranzo e a cena tutti gli altri giorni dal martedì al sabato.
Per informazioni e prenotazioni: locanda@saluspace.eu
Posted on | by Lucia Manassi

Tanta attenzione per Manai

serata_manai

La  serata dedicata a Piero Manai organizzata a Salus Space è stata davvero un successo: 40 persone presenti, molto attente e appassionate. L’evento è stata l’occasione per presentare un libro, curato da Galileo Dallolio e Emanuele Grieco, dedicato all’artista, dal titolo “Piero Manai. Il Villaggio, l’uomo, l’artista”. A curare il tutto, uno degli animatori dell’Angolo della storia di Salus e autore del libro, Emanuele Grieco.

All’interno del centro studi era allestita una piccola mostra di opere, poster e litografie, che è stata accompagnata da una  video-proiezione di immagini dell’artista e delle opere, alla presenza di alcuni familiari.
È stato un ricordo nel 70° dalla nascita di Manai, tra ricordi e aneddoti di chi lo ha conosciuto, descrizione delle sue opere e interpretazioni delle stesse.
Alla presenza della Presidente del Quartiere Savena, Marzia Benassi, è stata avanzata ufficialmente la proposta di intitolare a Piero Manai, che visse proprio al Villaggio Due Madonne i primi 20 anni, un giardino nel territorio del Villaggio.

Foto di Gabriele Fiolo Associazione “Tempo & Diaframma”

Posted on | by Lucia Manassi

I 50 anni di piazza Lambrakis si festeggiano anche a Salus Space

Esattamente 50 anni fa, il 27 settembre 1971, la piazza al centro del Villaggio Due Madonne, vicino di casa di Salus Space, veniva intitolata a Grigoris Lambrakis, politico antifascista greco e militante per la pace, assassinato da estremisti di destra nel 1963.
Per ricordare l’evento, alcune associazioni del Quartiere Savena, tra cui il Comitato Due Madonne, insieme al Comune di Bologna, hanno organizzato due giornate di festa; sabato 25 e domenica 26 settembre.
Sabato 25 alcuni eventi si svolgeranno proprio a Salus Space: dalle 11 alle 12.30 un laboratorio creativo curato dai Cantieri Meticci, alle 18.30 la proiezione di un cortometraggio dedicato a Lambrakis, presentato da Rino Polidori.

In piazza Lambrakis sabato alle 16.30 verrà presentato il libro di Emanuele Grieco e Giuseppe Guerzoni dedicato proprio alla piazza, mentre sempre lì, nel cuore del Villaggio Due Madonne, ma domenica, si svolgerà il pomeriggio di festa con danze popolari.

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Non abbiamo un pianeta B

Venerdì 24 settembre, alle ore 21, il gruppo di acquisto solidale Gasbosco invita alla serata di riflessione: “Non abbiamo un pianeta B”, per un’economia al servizio della giustizia, della solidarietà e della salvaguardia del pianeta.

L’incontro si svolgerà a Salus Space, nella sala all’interno di Forum Salus, in via Malvezza 2/2, a Bologna

Per partecipare occorre iscriversi inviando una mail a: stefano.carati2@gmail.com
Sono necessari green pass e mascherina

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Serata Manai

Piero_Manai

Una serata dedicata al pittore Piero Manai a 70 anni dalla sua nascita, in cui sarà presentato un libro, curato da Galileo Dallolio e Emanuele Grieco, dal titolo “Piero Manai. Il Villaggio, l’uomo, l’artista”.

Si terrà all’interno del Forum di Salus Space, martedì 28 settembre 2021, dalle ore 20 fino alle 23, grazie all’organizzazione di uno degli animatori dell’Angolo della storia di Salus e autore del libro, Emanuele Grieco.

L’ingresso è libero.

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La nuova stagione siriana della Locanda

La Locanda di Salus Space riapre dopo la pausa estiva e dall’11 settembre offre la raffinata cucina siriana di Habib e Shaza.

Dal martedì al sabato, a pranzo e a cena saranno serviti i piatti tradizionali utilizzando le materie prime offerte dagli orti di Salus Space. Chiusura straordinaria a pranzo mercoledì 15 settembre.

Il sabato a pranzo il menù è più semplice, un po’ più “fast”, la sera invece è raffinato e con molta scelta, come gli altri giorni.

Qui il menù completo!

Qualcuno magari ha già avuto l’opportunità di assaggiare Yalangi, Keebe mabroume, Hummus di rape sabato 7 agosto, ma non è stato che l’inizio!

Per informazioni e prenotazioni: locanda@saluspace.eu

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il Mercato Contadino

Ogni sabato l’appuntamento con
il Mercato Contadino di Salus Space
dalle 8.30 alle 13

Nell’ampio spazio all’aperto di via Malvezza 2/2 a Bologna prendono posto ogni sabato i banchi di prodotti del nostro territorio: ortaggi, frutta, pane, miele, vino, formaggi, salumi e prodotti artigianali.

Il bar vi accoglierà con caffè e colazioni, l’Emporio con pasta, riso, farine di grande qualità ma anche oggetti artigianali in vetro riciclato.
L’orario: dalle 8.30 alle 13.

 

 

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“Come un uomo inseguito” – primo studio

La prima rassegna estiva a Salus Space, Attimi di possibile felicità, si chiude con uno spettacolo/installazione multimediale, sabato 7 agosto alle 21: Come un uomo inseguito – primo studio dall’opera di Danilo Kis. Un viaggio in treno che taglia l’Europa sulle tracce del padre scomparso.

1944.1989.2021:
un segreto appuntamento tra le generazioni, un’indagine sui segnali del passato che possono aiutarci a riconoscere la catastrofe prima che sia troppo tardi.
Nello spazio scenografico del Treno del Ricomincio viene allestito un percorso di oggetti, pezzi di mobili, fotografie, vecchi abiti, valigie, mappe, passaporti…
Sono ciò che resta di itinerari di fuga, a cui si mescolano citazioni, testimonianze e racconti di erranti ed esuli di ogni epoca.

Attenzione: spettacolo gratuito, per assistere è necessario essere in possesso del green pass, come previsto dal decreto  n. 175 del 23 luglio 2021, recante misure urgenti per fronteggiare l’emergenza epidemiologica e per l’esercizio in sicurezza di attività sociali ed economiche.

info e prenotazioni: salus@cantierimeticci.it | 328.6145699

Dalle 19,30 alla Locanda cucina siriana, per cenare non serve il green pass.

Posted on | by Lucia Manassi

Cucina siriana alla Locanda di Salus Space

Yalangi, Keebe mabroume, Hummus di rape…
Le meraviglie della cucina siriana saranno servite alla Locanda di Salus Space sabato 7 agosto dalle 19.30 alle 21, quando comincerà lo spettacolo “Come un uomo inseguito”, che chiude la stagione estiva curata dai Cantieri Meticci.

A cucinare sono Habib e Shaza, abitanti di Salus Space, cuochi provetti che gestiscono il Delizioso di via Petroni 19/A. I piatti sono curatissimi e pomodori e cipolle arrivano dritti dritti dall’orto di Salus Space. Più chilometro zero di così…

Si mangia all’aperto, nei grandi spazi di via Malvezza 2/2 a Bologna, quindi non occorre il green pass, ma è bene prenotare alla mail: info@saluspace.eu.

Il green pass è invece richiesto per accedere all’area dello spettacolo

Ecco il menù di sabato:

Primo piatto: antipasto freddo
Tabulè (prezzemolo, pomodoro, cipolla, bulgur, limone e menta)
Hummus (crema di ceci) , moutabal (crema di melanzane), hummus di rapa (crema di ceci con rapa rossa)
Yalangi (foglie di vite ripiene di riso con coriandolo e succo di limone)

Secondo piatto: antipasto caldo
Keebe tarablsie (a base di carne di bovino, con bulgur e spezie, fritto)
Keebe mabroume (al forno)
Sujouk roll (base di pane siriana e carne speziata fritto)
Burak al formaggio (pasta sfoglia ripiena di formaggio con cumino nero)
Burak alla carne (pasta sfoglia ripiena di carne speziata)

Terzo piatto: piatto finale
Kabse siriana (riso basmati con verdure e pollo speziato)

Posted on | by Lucia Manassi

Storie da raccontare, storie da ascoltare

babette

La stagione estiva di Salus Space sta andando verso la chiusura con un fine settimana dedicato alle storie di chi viene da lontano, di chi si sente straniero, di ognuno di noi.

Venerdì 30 luglio, dalle 21.00, Il pranzo di Babette, uno spettacolo da tavolo, un gioco di società, una cena multietnica per spettatori-commensali che prende spunto dalle “carte del destino” disegnate dall’artista iraniana Sara Pour a partire dal capolavoro di Karen Blixen.
“Il pranzo di Babette” nasce da una domanda semplice, che ha guidato il progetto fin dai suoi esordi: “quali sono i talenti nascosti di chi arriva in Italia da lontano, e come scoprirli e valorizzarli?”

Sabato 31 luglio, h 21.00, I loro piedi senza radici non si ferivano mai
Una storia senza tempo. La storia di ogni espatriato, di ogni innamorato, di ogni lavoratore di fabbrica, di ogni sognatore – uomo o donna che sia. Questa è la storia di ognuno di noi, poiché ciascuno, in fondo, è straniero di qualcosa o di qualcuno; una storia in cui passato e presente, realtà e immaginazione si mescolano senza soluzione di continuità e senza una meta, forse senza senso.
A meno che il senso non sia nella potenza del desiderio: una potenza che immagina, crea, distrugge, e che può creare di nuovo, magari proprio a partire dalla scrittura.

Leggono: Donatella Allegro e Nicola Bortolotti
Alla fisarmonica: David Sarnelli
Siete i benvenuti alla Locanda, dalle 20, ed è benvenuta la prenotazione a:
salus@cantierimeticci.it
Posted on | by Lucia Manassi